Mengubati selsema dengan arak

Kandungan artikel

Wain Mulled - apa itu?

Wain yang dihangatkan dengan penambahan rempah dan madu disebut wain mulled. Ia mempunyai sifat antiseptik dan anti-sejuk..

Keberkesanan minuman disebabkan oleh komposisi kimianya, yang merangkumi:

• protein dan lipid;
• garam serat dan mineral;
• tiamin dan piridoksin;
• antioksidan dan flavonoid;
• niasin dan riboflavin;
• asid pantotenik dan askorbik;
• zink dan besi;
• fluorin dan magnesium;
• kalsium dan natrium;
• tembaga dan mangan;
• polifenol dan asid mineral.

Sebilangan besar komponen di atas mempengaruhi kadar proses metabolik dalam badan, yang meningkatkan kereaktifan sistem imun..

Petunjuk untuk digunakan

Menurut banyak pakar, anggur hangat membantu menghilangkan gejala sejuk tidak lebih buruk daripada infus dan rebusan herba. Namun, ramai yang merasa takut dengan komponen minuman beralkohol. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, setelah minum 150-200 ml wain mulled, keracunan tidak berlaku, yang dikaitkan dengan penurunan kekuatan alkohol akibat kesan hipertermia.

Petunjuk langsung untuk penggunaan minuman panas adalah:

• hidung tersumbat;
• ketidakselesaan di kerongkong;
• kelemahan otot;
• batuk kering;
• sakit kepala;
• hidung berair;
• hipertermia;
• berpeluh.

Ciri-ciri penyembuhan anggur yang diminum

Penggunaan anggur secara sistematik untuk selesema secara sederhana dapat mempercepat proses penyembuhan, yang mungkin dilakukan dengan melegakan sebahagian besar gejala selesema. Minuman panas mempunyai kesan pembetulan imun. Ia membantu meningkatkan daya tahan sistem imun bukan hanya kepada virus, tetapi juga terhadap patogen bakteria jangkitan pada organ ENT. Bagaimana minuman keras mempengaruhi badan?

1. mempercepat proses peredaran darah, yang menyumbang kepada pemakanan tisu yang lebih intensif yang terkena keradangan dengan unsur-unsur yang diperlukan;
2. menyingkirkan bahan toksik dan metabolit patogen dari badan, yang mempercepat proses pertumbuhan semula membran mukus sistem pernafasan;
3. mempromosikan pencairan sputum di paru-paru, akibatnya fungsi saliran bronkus dinormalisasi;
4. membasmi kuman membran mukus orofaring, yang membantu menekan proses keradangan pada tisu yang dijangkiti virus;
5. menghilangkan kekejangan saluran darah, akibatnya sakit kepala hilang.

Resipi memasak

Pakar mengesyorkan menggunakan wain hangat selama tempoh jangkitan pernafasan akut akut dan jangkitan virus pernafasan akut. Oleh itu, anda dapat menguatkan sistem imun dan meminimumkan kemungkinan penyakit. Berikut adalah resipi wain panas terbaik untuk selesema untuk membantu mencegah jangkitan atau meredakan penyakit..

• 700 ml wain merah;
• ½ segelas air rebus;
• 7 keping. anyaman;
• ½ sudu kecil serbuk kayu manis;
• ½ sudu kecil pala tanah;
• 2 sudu besar l. Sahara.

Campurkan pala dengan bunga cengkih dan tutup dengan air, kemudian rebus. Sementara itu, panaskan wain sedikit dengan menambahkan kayu manis dan gula. Sekarang tuangkan infusi rempah ke dalam wain panas.

• 350 ml wain merah kering;
• secubit kayu manis;
• 3 bintang anise bintang;
• 4 keping lemon;
• 3 sudu besar l. minuman keras oren.

Masukkan minuman keras oren dan rempah ke wain yang dihangatkan. Jangan biarkan minuman mendidih sambil memanaskan minuman. Masukkan 1-2 keping lemon dalam secawan wain mulled sebelum disajikan.

• 500 ml wain merah;
• 4 bintang anise bintang;
• ½ sudu kecil serbuk kayu manis;
• 6 keping. anyaman;
• 4 sudu besar l. sayang.

Masukkan rempah dan madu ke dalam wain, kemudian panaskan minuman dengan api kecil. Setelah madu larut sepenuhnya, angkat wain yang telah dikisar tadi dari api dan sejukkan sedikit..

Penggunaan wain hangat untuk selsema tidak akan berkesan sekiranya disiapkan dengan tidak betul. Untuk mengekalkan semua bahan berguna dalam minuman, anda harus memperhatikan perkara berikut semasa penyediaannya:

1. pinggan di mana minuman panas disediakan mestilah kaca atau enamel;
2. semasa penyediaan minuman keras, suhu cecair tidak boleh melebihi 60-70 darjah;
3. jika anda perlu mencairkan alkohol dengan air, gunakan air rebus atau mineral sahaja;
4. wain yang tidak mahal seperti "Cahors", "Cabernet", dan lain-lain; boleh dijadikan asas untuk wain mulled perubatan;
5. tidak digalakkan untuk menambahkan produk lebah (madu, propolis) ke cecair yang suhunya melebihi 70 darjah;
6. untuk menyediakan minuman panas, lebih baik mengambil wain merah kering, kerana mengandungi jumlah nutrien maksimum;
7. sebelum dihidangkan, minuman mesti ditapis untuk mengecualikan kemungkinan batang cengkeh dan anise bintang masuk ke kerongkong.

Cadangan penggunaan

Oleh kerana anggur mengandungi alkohol, ia mesti digunakan dengan berhati-hati. Kelebihan alkohol dalam badan boleh menyebabkan kemerosotan kesejahteraan dan penurunan kereaktifan sistem imun.

Cara minum wain panas dengan betul?

• disarankan minum minuman panas sebelum tidur;
• anda boleh minum tidak lebih daripada 200 ml wain mulled setiap hari;
• minumannya diminum panas dan dari cawan seramik.

Kontraindikasi

Minuman panas boleh mempengaruhi tahap keasidan di perut dan menimbulkan reaksi buruk, yang harus dipertimbangkan. Atas sebab ini, minum wain merah untuk selesema tidak digalakkan untuk:

• hipertensi - rempah boleh meningkatkan tekanan darah dan memburukkan lagi kesejahteraan;
• ulser perut - minuman beralkohol boleh mempengaruhi tahap pH di perut, yang penuh dengan komplikasi dengan adanya ulser trofik;
• penyakit kardiovaskular - alkohol mendorong pengembangan kapilari, yang sangat tidak diingini bagi orang yang menderita dystonia vaskular dan kegagalan jantung;
• kehamilan - minuman beralkohol meningkatkan nada rahim, yang boleh mencetuskan kelahiran pramatang atau keguguran.

Sebilangan besar kontraindikasi berkaitan dengan sekatan pengambilan alkohol. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa bahan tambahan yang terkandung dalam wain mulled, seperti madu, halia, kayu manis, dapat memprovokasi alergi. Oleh itu, sebelum minum minuman panas, anda harus berjumpa doktor..

Wain merah untuk selesema: menyembuhkan atau melumpuhkan?

Selsema tidak pernah berguna. Bekerja, belajar, bercuti - ia boleh memusnahkan semua rancangan dan "meletakkan" seseorang untuk tidur dalam jangka masa yang lama. Terdapat banyak cara untuk mencegah dan merawat selesema, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa wain merah panas boleh dikaitkan dengan mereka..

Kombinasi yang sedap

Penyelidikan saintifik membuktikan bahawa anggur merah semula jadi adalah khazanah manfaat dan vitamin kesihatan, tetapi kesannya dapat ditingkatkan dengan rasa yang menyihatkan. Ini termasuk: halia, kayu manis, lada pedas, cengkeh, dan pala. Anda boleh memperkaya rasa dan menepukan minuman dengan elemen mikro dengan bantuan beri kering, kulit jeruk dan lemon, buah-buahan kering dan kepingan pelbagai buah. Madu lebah asli boleh ditambah ke wain panas. Produk ini diketahui mempunyai sifat bakteria dan anti-radang. Ia mengaktifkan peredaran darah dan menguatkan sistem imun. Dengan bantuan bahan tambahan di atas, anda boleh mendapatkan minuman keras yang popular di negara-negara Eropah.

Resepi

Membuat minuman di rumah tidak sukar. Lihat salah satu resipi yang paling biasa. Oleh itu, dari bahan-bahan yang anda perlukan:

• 750 ml wain merah
• buah pala
• 2-3 sudu madu
• 1 oren
• 1 biji epal
• 1 batang kayu manis

Ini adalah resipi serba boleh yang boleh disesuaikan untuk memenuhi selera individu dengan hanya mengubah komposisi ramuan..

1. Pertama sekali, anda harus mencuci buah. Jeruk mesti dikupas dan dibahagikan kepada baji. Keluarkan inti dari epal dan potong sama rata.
2. Wain merah hendaklah dipanaskan dalam bekas tidak lebih dari 70 darjah.
3. Tuangkan kayu manis ke dalam cairan yang dihasilkan, turunkan potongan buah yang telah disediakan terlebih dahulu.
4. Sebelum mengeluarkan minuman dari api, tuangkan pala.
5. Keluarkan bekas dari panas dan tutup.
6. Biarkan selama 5 minit, tapis dan masukkan madu.

Selesai! Kini anda boleh merawat diri sendiri dan orang tersayang dengan minuman yang enak dan sihat. Catatan penting: ingat untuk menambah madu apabila cecair telah sejuk sedikit. Wain yang terlalu panas akan membunuh sifat perubatannya.

Manfaat

Wain semulajadi panas mengandungi kalsium, kalium, flavonoid, antioksidan dan unsur surih lain yang bermanfaat. Ini membantu bukan sahaja dalam pencegahan selsema, penghapusan batuk, hidung berair dan sakit tekak, tetapi juga dalam memerangi kemurungan bersama, "blues". Mulled wain melegakan kelemahan otot, menghilangkan sakit kepala, menurunkan suhu badan.

Baca lebih lanjut mengenai faedah wain dalam artikel kami.

Syarat penggunaan

Sebaiknya gunakan wain mull sebelum tidur, dan kemudian tutup dengan selimut hangat. Minuman akan menghangatkan badan dari dalam, membantu berpeluh dan menyingkirkan gejala sejuk yang tidak menyenangkan. Ia mesti dituangkan ke dalam pinggan kaca atau seramik. Norma harian bagi orang dewasa ialah 200 ml sehari. Jangan menyalahgunakan anggur, kerana ini hanya boleh memburukkan keadaan pesakit.

Kontraindikasi

Rawatan ini tidak sesuai untuk semua orang. Untuk menahan diri daripada minum wain panas untuk pesakit hipertensi, penderita penyakit kardiovaskular dan dystonia vegetatif-vaskular. Ramai orang tertanya-tanya adakah darah itu menipis atau menebal wain merah kering dan jenis anggur lain. Jawapannya tidak tegas: darah menjadi kurang likat, disertai dengan demam ringan dan kemerahan pada kulit, serta keinginan untuk membuang air kecil. Gejala sangat ketara apabila dos dilebihi..

Perlu menolak rawatan sedemikian sekiranya mengambil antibiotik dan hiperemia tinggi. Kaedah ini tidak sesuai untuk orang yang berumur di bawah 18 tahun, wanita hamil dan menyusui. Minum alkohol dengan berhati-hati bagi orang yang menghidap penyakit jantung dan saluran gastrousus.

Adakah wain panas menolong selesema

Wain panas untuk selsema bukanlah ubat, tetapi komponen rawatan tambahan yang membantu memanaskan badan dan merangsang sistem ketahanan badan. Minuman panas wain yang paling terkenal adalah wain mulled, wain merah (putih) dengan rempah, buah-buahan dan lada hitam.

Manfaat anggur jelas, ia memberi kesan pemanasan, tetapi meminumnya dengan jangkitan pernafasan akut, jangkitan virus pernafasan akut tidak selalu mungkin.

Apa kegunaan wain panas untuk selesema?

Rawatan selsema dengan anggur dilakukan lebih awal, ketika tidak ada ubat moden, antibiotik, dan penyembuh nenek adalah penyembuh utama. Anggur yang dipanaskan hingga suhu yang selesa (50-60 0 С) digunakan untuk:

1. Batuk kering.
2. Hidung berair.
3. Kesesakan hidung (termasuk tanpa sebab yang jelas, tetapi disyaki selesema).
4. Sakit dan sakit tekak,.
5. Gangguan tidur.
6. Kelemahan otot rangka.

Manfaat wain panas dijelaskan oleh komposisinya, tetapi kita bercakap tentang minuman semula jadi, vintaj yang dibuat dari pelbagai jenis anggur. Pseudovino yang diperbuat daripada serbuk, dengan pengawet tambahan dan pemanasan - tidak lebih daripada kompot pewarna.

Penting! Anggur semula jadi mengandungi: protein, antioksidan, flavonoid, lipid, vitamin C, serta unsur surih (Zn, Mg, Fe, dll), niasin, vitamin B1, B2, asid pantotenat.

Bahan dari komposisi bertindak pada tubuh untuk selsema seperti berikut:

• merangsang kerja saluran jantung, sehingga meningkatkan aliran darah ke tisu yang terjejas, meningkatkan ketepuannya dengan oksigen dan nutrien;
• menggalakkan penghapusan toksin;
• meningkatkan fungsi saliran bronkus (penipisan dan perkumuhan dahak);
• membasmi kuman lendir rongga mulut;
• menormalkan kerja sistem kardiovaskular;
• menguatkan imuniti.

Semasa minum wain panas, tubuh "memanaskan badan dari dalam", yang meningkatkan proses metabolik, memaksa pertahanan tubuh berfungsi dengan lebih berkesan. Ini seterusnya meningkatkan daya tahan sel dan tisu badan terhadap jangkitan virus dan bakteria..

Kesan alkohol pada badan

Sekiranya alkohol dianggap sebagai pembasmi kuman yang baik, maka ia boleh membunuh banyak mikroorganisma. Tetapi kita hanya bercakap mengenai jangkitan bakteria, yang hampir selalu sekunder, akibat "kerja" virus. Terhadap latar belakang penurunan imuniti, mikroflora patogen bersyarat diaktifkan, yang selalu ada di dalam badan.

Tindakan wain panas untuk selesema tidak bertujuan untuk menghilangkan virus, sebenarnya, itu tidak dapat dilakukan, kerana patogen berada di dalam sel. Anggur bertindak sebagai pemangkin proses pelindung, merangsang tubuh untuk melawan agen berjangkit. Oleh itu, hampir tidak ada yang berpendapat bahawa arak boleh diminum untuk selesema, tetapi dalam had yang munasabah dan bukan sebagai terapi utama..

Ciri-ciri membuat minuman

Selalunya, mereka memilih minuman keras untuk penyediaan selesema. Anggur panas dengan bahan tambahan lazat, menyenangkan untuk meminumnya sambil mematuhi waktu rehat semasa ARVI, dan sebagai pencegahan penyakit. Kami akan memikirkan resipi di bawah..

Wain apa yang sesuai untuk wain mull untuk selsema?

Anggur merah dianggap klasik dari genre untuk selsema, minuman diambil tidak lebih tinggi daripada 10-12% kekuatannya. Tetapi tidak wajar mengambil jenis anggur yang mahal dengan penuaan jangka panjang. Semasa rawatan haba, aroma dan rasa tertentu hilang, kerana anggur vintaj mempunyai nilai yang meningkat.

Anggur muda, kering, separa kering, sangat sesuai, keutamaan diberikan kepada warna merah kerana kemungkinan menambah gula, madu, buah-buahan di dalamnya tanpa rasa takut akan anggur yang terlalu manis. Tetapi wain putih juga menjadikan minuman panas yang enak. Walaupun populariti untuk selesema jauh lebih rendah.

Cara membuat dengan wain putih ?

Wain mulled yang diperbuat daripada anggur jenis putih menghangatkan, menenangkan dan mengisi badan dengan tenaga. Untuk penyediaannya, mereka mengambil wain kering putih yang dibuat berdasarkan varieti anggur: Riesling, Marsanne, Semillon, Chardonnay, Mozac, Vermentino, Sauvignon atau Chenin. Selepas pemanasan, anggur seperti itu tidak terlalu padat, masam, mempunyai aroma yang jelas dan sesuai dengan aditif pedas..

Resipi wain panas untuk selesema:

1. Daun pudina - 5 pcs.
2. Madu - 1 sudu besar.
3. Cengkih - 4 keping.
4. Kayu manis - batang 0.5-1.
5. Epal, oren - buah sederhana 1 pc..
6. Wain putih (kering) - 500 ml.

Anggur mulled dapat diubah selera dengan menambahkan atau membuang komponen. Bahan-bahannya ialah pala, halia, lemon. Lebih baik minum minuman berdasarkan wain putih untuk pencegahan jangkitan pernafasan akut, ARVI.

Dari anggur kering merah

Wain panas yang diperbuat daripada wain merah kering sesuai untuk merawat selesema pada awal penyakit ini. Ia kaya dengan antioksidan, zat besi dan meningkatkan imuniti.

Bahan-bahan: anggur merah (kering) - 500 ml, kayu manis - di hujung pisau, 2-3 keping oren, 2-4 pcs. lada hitam, 1/4 sudu teh kapulaga, 3 cawan lemon.

Cara mengekalkan sifat bermanfaat minuman semasa proses penyediaan?

Anggur dipanaskan hanya dalam piring kaca atau enamel. Agar tidak kehilangan sebahagian besar nutrien, wain mulled tidak direbus, suhu optimum ialah 55-60 0 C. Produk lebah (madu) ditambahkan pada akhir memasak, sebelum disajikan, kerana apabila dipanaskan, sebahagian besar vitamin dineutralkan.

Syarat penggunaan

Minuman itu ditapis dan disajikan panas, dituangkan ke dalam gelas kaca tinggi atau cawan dengan dinding tebal. Tidak digalakkan memanaskan semula wain, tidak akan ada khasiat yang berguna, dan aroma dan kekuatannya akan hilang.

Wain hangat untuk selsema tidak akan memberikan kesan yang diinginkan, wain yang diminum hanya diminum panas. Agar tidak terbakar, mereka meminum anggur dengan sedikit teguk, rempah dan alkohol menyalakan api dalam, melebarkan saluran darah, menghangatkan, menyebarkan darah.

Minuman yang disejukkan rasanya seperti wain masam, tidak ada manfaatnya, anda tidak boleh minum sebagai profilaksis atau merawat selesema. Maksimum yang dibenarkan - wain siap pakai boleh dicurahkan ke dalam termos, tetapi tidak lebih dari 1-2 jam.

Dianjurkan untuk minum suam

Menggabungkan alkohol dengan ubat-ubatan

Wain panas adalah cara untuk mencegah selesema musim sejuk, selsema, tetapi kita tidak boleh lupa bahawa minuman itu beralkohol. Semasa mengambil ubat antivirus, antibakteria, anda mesti membaca arahan penggunaannya. Selalunya mengandungi amaran langsung mengenai kombinasi alkohol dan ubat-ubatan yang tidak diingini..

Peraturan yang sama dipatuhi jika seseorang mengambil ubat seumur hidup, atau sudah mulai minum ubat. Sebilangan ubat dalam kombinasi dengan alkohol kehilangan sifat perubatannya, yang lain, sebaliknya, meningkatkan atau memberi kesan sampingan dengan penguraian etanol (asetaldehid) secara serentak dan bahan aktif ubat di hati.

Kontraindikasi dan langkah berjaga-jaga

Wain merah (putih) untuk selsema bukanlah ubat mujarab. Mustahil untuk menyembuhkannya kerana jangkitan pernafasan akut, jangkitan virus pernafasan akut, selesema. Wain dikontraindikasikan:

• pesakit hipertensi (minuman keras meningkat secara mendadak meningkatkan tekanan darah);
• wanita hamil, menyusu;
• dengan patologi sistem kardiovaskular;
• penghidap alergi (terhadap ramuan wain, anggur).

Minuman panas tidak boleh diminum pada suhu tinggi (di atas 38 ° C), kejang, demam. Dengan penyumbatan paru-paru, proses patologi kronik, peningkatan kekeringan selaput lendir, daun sputum kurang baik, anggur yang merdu dapat memperburuk keadaan ini.

Orang yang menghidap diabetes, gangguan metabolik, dan patologi sistemik perlu minum wain panas dengan berhati-hati. Komplikasi perjalanan penyakit utama.

Dengan hipotermia yang teruk, anda harus memanaskan sedikit di dalam bilik yang hangat, di bawah selimut, dan hanya kemudian minum wain panas.

Keberkesanan alkohol untuk jangkitan virus

Tidak berguna untuk dirawat dengan alkohol untuk ARVI, minuman beralkohol hanya akan memperburuk perjalanan penyakit ini. Mereka akan menyebabkan lebih banyak dehidrasi, pengeringan membran mukus dan mabuk..

Kesimpulannya

Anggur tidak akan menjadi mujarab untuk selesema, selsema, tetapi pada awal penyakit ini akan membantu memanaskan badan dan meningkatkan kesihatan. Sebaiknya minum wain panas sebagai pencegahan jangkitan pernafasan akut pada musim gugur-musim sejuk dan pada musim bunga, apabila terdapat kemungkinan besar selesema.

Resipi wain panas untuk batuk dan selsema

Anda boleh selesema pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pada musim luruh dan musim sejuk, penampilannya diprovokasi oleh hujan dan salji, angin menusuk, kekurangan vitamin dan, sebagai akibatnya, penurunan imuniti; pada musim bunga dan musim panas - fros, berenang di perairan sejuk dan, tentu saja, penghawa dingin. Sebilangan, setelah merasakan simptom pertama jangkitan, bergegas ke farmasi untuk mendapatkan ubat. Walau bagaimanapun, penyakit ini dapat diatasi dengan cara yang lebih menyenangkan - minum wain panas.

Kami akan memberitahu anda bagaimana membuat wain panas yang membantu dengan selesema, memberi resipi untuk penyediaannya dan anda boleh memberikan maklum balas mengenainya.

Apa kegunaan wain panas untuk selesema?

Wain panas adalah ubat rakyat yang berkesan, nenek-nenek kami telah merawatnya. Ia membantu dengan:

• Hidung tersumbat.
• Sakit kepala.
• Sakit tekak dan sakit tekak.
• Insomnia.
• Batuk kering.
• Kelemahan otot.

Keberkesanan minuman adalah kerana komposisinya. Ia mengandungi protein, lipid, antioksidan, serat, flavonoid, garam mineral, asid askorbik, zink, riboflavin, zat besi, magnesium, fluorida, tiamin, piridoksin, niasin, dan asam pantotenat.

Bahan-bahan ini mempunyai kesan positif terhadap keadaan badan:

• Mempercepat metabolisme dan peredaran darah, kerana tisu yang terkena menerima lebih banyak nutrien, selaput lendir pulih lebih cepat, dan tubuh memanaskan badan dari dalam.
• Buang toksin - cecair sputum, kerana fungsi saliran bronkus dinormalisasi.
• Membasmi kuman membran mukus, sehingga proses keradangan menjadi perlahan.
• Menormalkan kerja saluran darah - sakit kepala hilang.
• menguatkan sistem ketahanan badan - nada meningkat dan pertahanan dipulihkan.

Ia mesti dimakan sebelum tidur pada tanda-tanda awal jangkitan. Ia akan berlaku sekelip mata dan penyakitnya akan reda.

Apa itu minuman keras?

Mulled wain adalah minuman yang berasal dari Eropah, wain paling panas dengan rempah, buah-buahan dan rempah. Di sana adalah kebiasaan meminumnya bukan hanya untuk pencegahan atau rawatan selesema, tetapi juga selama semua cuti yang diadakan di udara terbuka. Ia sangat popular di musim sejuk, kerana ia adalah salah satu simbol utama Krismas di Jerman, Austria, Hungary dan Republik Czech..

Untuk penyediaan minuman, adalah kebiasaan menggunakan wain merah kering dengan kekuatan tidak lebih dari 12%. Versi klasik mengandaikan bahawa asas wain mulled mestilah anggur seperti "Cabernet", "Kvanchkaru" atau "Kindzmarauli".

Agar wain panas menjadi enak dan tidak kehilangan khasiat bermanfaatnya semasa proses penyediaan, anda mesti mematuhi beberapa peraturan:

1. Jangan mendidih, suhu minuman tidak boleh melebihi 60-70 ° C, jika tidak, ia tidak akan berkesan.
2. Jangan gunakan perkakas logam - logam mengoksidakan semasa proses memasak dan memberikan rasa yang tidak menyenangkan. Lebih baik memberi keutamaan kepada bekas kaca atau enamel.
3. Masukkan rempah-rempah keseluruhan - kayu manis mestilah di dalam tongkat, adas manis dengan "bintang", dan halia dalam potongan.
4. Jangan tambah air yang mengalir. Sekiranya ada keperluan untuk mencairkan anggur, lebih baik melakukannya dengan air rebus atau mineral..

Terikan sebelum dihidangkan. Adalah biasa untuk minum wain dari gelas tinggi dengan dinding tebal - dengan cara ini ia tetap hangat lebih lama. Ia tidak boleh dipanaskan semula..

Cara membuat dengan wain putih?

Wain mulled yang dibuat dari anggur merah dianggap klasik, dan ada pendapat bahawa ia tidak dapat disiapkan berdasarkan wain putih, tetapi ini tidak begitu. Wain panas putih memenuhi badan dengan tenaga, nada dan pemanasan dengan sempurna. Ia juga mengandungi lebih banyak minyak pati, vitamin, asid dan unsur surih daripada merah.

Lebih baik mengambil wain kering sebagai asas:

• Tidak memberi gula dan masam semasa dipanaskan.
• Mempunyai aroma yang lebih cerah.
• Gaul dengan rempah.

Bahan-bahan:

• Wain putih (kering) - 500 ml.
• Carnation - 4 payung.
• Kayu manis - 1 batang (lebih baik menolak tanah, jika tidak minumannya akan mendung).
• Jingga - 1 keping.
• Epal - 1 keping.
• Madu - 1 sudu besar.
• Pudina (segar atau kering) - 5 daun.

Bahan-bahan resipi boleh diubah mengikut keinginan anda, misalnya, gunakan juga balsem lemon, lemon, halia, pala.

Kaedah memasak:

• Potong oren menjadi dua: perah jus dari satu bahagian, dan potong bulatan dari yang lain untuk hiasan. Bahagikan sisa buah ke dalam 3 keping dan letakkan di dalam bekas untuk membuat wain.
• Masukkan kayu manis, pudina dan bunga cengkih.
• Potong epal menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk.
• Tuangkan jus oren.
• Masukkan wain.
• Masukkan api dan kacau.
• Keluarkan dari panas sebaik sahaja minumannya sangat panas. Sangat penting di sini untuk tidak membiarkannya mendidih, jika ini berlaku - minumannya dimanjakan.
• Tutup penutup dan biarkan selama 10-15 minit.
• Terikan.
• Masukkan madu.
• Campurkan.
• Tuangkan ke dalam gelas.
• Masukkan ke dalam setiap batang dan hiaskan dengan separuh bulatan oren.

Wain yang dihiris harus mempunyai rasa pedas, pedas dan aroma pedas yang kaya dengan sedikit pudina. Jumlah ramuan yang diberikan harus membuat 2 gelas penuh.

Dari anggur kering merah

Anggur merah kaya dengan antioksidan dan zat besi, jadi wain yang dihasilkan dapat membangkitkan dan memulihkan pertahanan badan. Ia paling baik digunakan secara langsung dalam rawatan, sementara putih lebih berkesan untuk pencegahan.

Anggur yang diaduk dengan kayu manis

Berikut adalah dua cara untuk membuat wain dari anggur merah kering.

Bahan-bahan:

• Wain merah (kering) - 0.5 botol.
• Kayu manis - secubit.
• Oren - 2-3 keping.
• Lada hitam (kacang polong) - 2-4 keping.
• Kapulaga - ¼ sudu kecil.
• Lemon - 3 keping.

Kaedah memasak # 1:

1. Tuangkan wain ke dalam periuk.
2. Masukkan buah dan rempah.
3. Masukkan api.
4. Tunggu sehingga minuman mula mendidih.
5. Keluarkan dari dapur.
6. Tuangkan ke dalam gelas.

Untuk rawatan, disyorkan untuk minum segelas dan segera tidur.

Kaedah memasak No. 2

1. Tuangkan kira-kira sepertiga wain ke dalam periuk.
2. Masukkan buah dan rempah.
3. Memanaskan badan.
4. Tuangkan baki wain.
5. Tutup dan biarkan selama 30 minit.
6. Memanaskan badan.
7. Tuangkan ke dalam gelas.

Pilihan kedua untuk membuat wain mulled dari anggur merah lebih disukai untuk kes ketika pesakit diseksa oleh batuk. Anda juga harus minum sebelum tidur. Selain itu, anda boleh menambahkan beberapa bintang anise bintang ke dalam minuman - ia mempunyai kesan ekspektoran dan beberapa sudu madu.

Kontraindikasi dan langkah berjaga-jaga

Wain mull, seperti mana-mana agen yang digunakan dalam rawatan dan pencegahan penyakit, mempunyai kontraindikasi. Wain panas tidak digalakkan untuk:

• Hipertensi - minuman menaikkan tekanan darah.
• Kehamilan - selain nada rahim, boleh menyebabkan kelahiran pramatang atau keguguran.
• Ulser perut - mempengaruhi tahap pH, jadi ada risiko komplikasi.
• Penyakit vaskular - melebarkan saluran darah.
• Alahan terhadap bahan (madu, kayu manis, halia, dll.).
• Suhu tinggi - melebarkan saluran darah, mempercepat peredaran darah, menghangatkan.
• Mengambil antibiotik - ubat jenis ini tidak sesuai dengan alkohol.

Untuk semua faedahnya, anggur yang dicampur masih mengandung alkohol, sehingga hampir tidak dapat disebut sebagai bagian dari gaya hidup yang sihat. Oleh itu, jangan menyalahgunakan minuman: kadar harian yang dibenarkan ialah 200 ml. Tetapi ini cukup untuk melawan gejala pertama selesema..

Video berguna

Video ini akan memberitahu anda cara menyediakan wain mulled untuk selesema dan hanya untuk pencegahan.

Resipi terbaik untuk wain panas untuk selesema: ulasan dan resipi

Doktor hari ini boleh menetapkan sejumlah besar vitamin, antibiotik dan agen profilaksis yang boleh digunakan untuk menguatkan badan anda dalam menghadapi serangan patogen yang akan datang. Sebaliknya, ubat-ubatan yang kita beli dari farmasi secara serentak dapat melemahkan aspek tubuh kita yang lain dan membahayakan kekebalan tubuh kita..

Daripada menggunakan ubat-ubatan dan ubat-ubatan, banyak pengguna telah memutuskan untuk menguatkan diri mereka dengan ubat semula jadi dan semula jadi yang tidak hanya berkesan dan sihat, tetapi juga senang diambil. Di antara produk dan komponen semula jadi yang dapat digunakan untuk menyiapkan elixir dan infus yang berkesan, banyak yang dibezakan oleh sebilangan besar sifat, bahan dan komponen berguna. Dan minuman yang disediakan berdasarkan rasa enak dan menguatkan.

Di antara pemimpin minuman yang memabukkan dan menguatkan, perlu diserlahkan minuman keras, resipi yang dibezakan oleh pelbagai dan keaslian ramuan yang digunakan. Apa itu wain yang dibancuh? Bagaimana cara memasaknya dengan betul? Resipi apa yang diminati di kalangan gourmet dan peminat wain panas?

Wain panas

Tahukah anda bahawa arak pada asalnya tidak bertujuan untuk menghiburkan orang. Ini adalah minuman perubatan yang dimakan dalam bahagian kecil sebelum makan..

Tidak pernah berlaku kepada orang moden bahawa anda boleh minum wain panas, hanya para peminat yang benar-benar memahami inti pati minuman ini..

Tidak boleh dikatakan bahawa orang-orang benar-benar lupa tentang makanan istimewa seperti wain mull atau wain yang dipanaskan, tetapi ada yang memperlakukannya dengan sebutir garam. Sebenarnya, wain panas untuk selsema adalah salah satu ubat terbaik, yang, untuk semua perkara lain, membawa banyak keseronokan. Mari lihat bagaimana ia berfungsi.

Lazimnya, selesema bermula setelah seseorang itu berada dalam keadaan selsema atau angin dalam jangka masa yang lama. Tubuh hipotermik, dan dari dalam. Wain panas dengan rempah menghangatkan semua organ, menambahkan daya hidup dan tenaga.

Mari kita mulakan dengan fakta bahawa untuk penyediaan minuman ajaib ini dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa rahsia. Sebagai contoh, hakikat bahawa wain tidak perlu direbus. Faktanya adalah bahawa semasa proses ini, bukan sahaja pemusnahan semua bahan berguna berlaku, tetapi juga kerosakannya menjadi bahan beracun. Minuman seperti itu bukan sahaja tidak akan membantu anda dan badan anda, tetapi juga boleh memudaratkan..

Ini adalah khayalan besar bahawa ia hanya boleh dibuat dari anggur mahal. Tidak seperti ini! Sudah tentu, para penikmat sejati cuba menarik perhatian dengan menyediakan wain mull dari wain yang mahal, tetapi ini adalah pembaziran produk yang berharga.

Masalahnya adalah bahawa wain panas berguna untuk "sejambak" rempah dan suhu, dan bukan untuk tempoh penuaan anggur itu sendiri. Minuman itu tetap akan bermanfaat walaupun dibuat dari anggur yang murah tanpa penuaan. Semasa pemanasan, sifat-sifat yang sangat baik seperti astringency, bau, dan aftertaste hilang, dan kemudian ia juga terganggu oleh aroma rempah dan buah-buahan. Akibatnya, hanya khasiat buah anggur yang tersisa, ditambah dengan rasa buah dan vitamin..

Cara menyediakan wain panas dengan betul?

Tidak ada pendapat yang jelas dan tidak ada resipi tunggal mengenai skor ini. Banyak orang di dunia menyediakan minuman ini dengan cara mereka sendiri. Walau bagaimanapun, prinsipnya tetap sama.

Anda perlu mengambil 750 ml wain merah (mengikut citarasa anda). Untuk wain mulled, kekuatan, jumlah gula dan parameter lain dari anggur tidak penting. Perlu diingat bahawa selepas pemanasan, wain manis boleh menjadi lebat, jadi lebih baik minum dengan kandungan gula sederhana..

Ambil bekas enamel atau kaca dan tuangkan 250 ml air biasa ke dalamnya, bakar. Masukkan hirisan epal hijau yang telah dikupas dan irisan oren atau jeruk kepingan, masing-masing dipotong menjadi 3 keping. Seterusnya, masukkan ke dalam bekas yang sama satu sendok teh halia atau beberapa keping akar segarnya, satu sudu kayu manis dan beberapa bunga cengkih kering (3-5). Rebus campuran sehingga mendidih, kemudian kecilkan api dan tuangkan 750 ml wain ke sisi kapal dan tambahkan 3 sudu madu asli. Kacau semuanya sehingga bersih, tetapi jangan rebus! Matikan api dan biarkan minuman meresap selama 10-15 minit, kemudian tapis dan tuangkan ke dalam bekas. Wain siap sedia.

Wain panas untuk selsema mesti diminum dibungkus dengan selimut atau selimut hangat. Selepas titisan minuman terakhir masuk ke dalam badan, anda akan merasa sedikit lemah dan santai, anda akan mahu tidur. Jangan mengganggu keinginan ini, kerana setelah anda bangun, anda akan merasakan lonjakan daya dan tenaga..

Harus dikatakan bahawa, di sebalik semua daya tarikan "ubat" ini, ia mempunyai satu kelemahan yang ketara - ia adalah minuman beralkohol, yang, sayangnya, tidak boleh dimakan oleh semua orang. Tetapi kelemahan ini mudah dikendalikan. Anda boleh memasak wain dengan jus anggur semula jadi. Resipi akan sama, hanya sebagai ganti wain - jus. Percayalah, minuman seperti itu tidak akan kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.!

Membuat minuman keras dengan anggur merah untuk selesema di rumah

Cara memasak wain mulled dari ramuan yang disenaraikan dalam 20 minit?

1. Tuangkan wain merah kering ke dalam bekas tahan panas dan tambahkan ke dalamnya: - irisan oren dan lemon dengan semangat tidak dikupas (untuk menghilangkan sitrus filem pengeluaran (lapisan, bahan untuk pengangkutan dan penyimpanan), mereka mesti dicuci dengan teliti dalam air suam dan sabun sebelum memotong); - epal dengan kulit, potong kecil; - rempah: cengkeh, kayu manis, lada hitam; - akar halia segar (sudu penuh).
2. Kami menyalakan api dan membawanya ke suhu tidak lebih tinggi daripada 70 darjah. Kami tidak membiarkan anggur mendidih - anggur yang telah direbus tidak lagi boleh disamakan dengan minuman ubat.
3. Masukkan pala parut. (Rasa pedas pala enak dalam jumlah kecil. Oleh itu, gosokkan rempah-rempah ke dalam wain yang sudah siap tanpa fanatik, mengikut perkiraan yang ditunjukkan dalam resipi. Dalam kes kami, setengah sudu teh).
4. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan selama 5-7 minit.
5. Keluarkan dari dapur dan tapis.
6. Pada peringkat terakhir, tambahkan madu, campurkan dan tuangkan ke dalam cawan, gelas atau gelas untuk minuman keras.
7. Mereka minum wain penyembuh "panas" untuk selesema yang panas, perlahan-lahan menyedut wap penyembuhan.
8. Tidak digalakkan memanaskan semula wain anti-sejuk.

Anggur pedas telah dibandingkan dengan selimut hangat yang menghangatkan emosi dan fizikal. Tenang, meningkatkan inspirasi, mewujudkan suasana kedamaian dan keselesaan.

Ia juga berkesan untuk menggunakan wain mull sebagai penyedutan ubat. Uap panas dengan minyak pati melegakan kekejangan batuk, membantu kahak nipis, memulihkan pernafasan sekejap, melegakan pembengkakan membran mukus dan melembapkannya.

Cara membuat wain panas untuk selsema

Persoalan mengenai kebaikan atau keburukan alkohol masih dibincangkan. Walaupun sudut pandang berlaku bahawa semuanya berguna secara sederhana. Walau bagaimanapun, orang telah lama menggunakan wain hangat sebagai ubat sejuk yang baik..

Adalah baik untuk menggunakan wain panas pada waktu malam sebelum tidur, kerana alkohol menenangkan dan santai. Sekurang-kurangnya ada dua cara untuk membuat minuman berasaskan wain yang baik..

Wain panas dan wain mull

Terdapat dua pilihan untuk membuat wain panas yang tidak boleh dikelirukan. Pertama, ia hanya minuman hangat dengan minimum rempah, yang cukup mudah disediakan. Ia tidak boleh dikelirukan dengan minuman keras, kerana resepinya sedikit berbeza..

Untuk wain panas "hanya", anda memerlukan wain itu sendiri, lebih baik merah, kayu manis, gula, dan rempah lain secukupnya. Dalam kes ini, anda hanya perlu memanaskan wain, menambah bahan-bahan yang diperlukan dan memberikannya kepada pesakit..

Dalam kes ini, minuman tidak disuntik, tidak terlalu tepu dengan rempah dan hanya dipanaskan wain dengan bahan tambahan. Anda juga boleh memanaskan wain secara berasingan dan minum seperti itu, yang juga sangat berguna secara sederhana..

Wain yang dihirup

Wain mulled sebenar disediakan dengan cara yang sedikit berbeza. Semua komponen diperlukan untuk memulakan. Seperti kayu manis, baji oren, jeruk keprok, kapulaga, lada sulah. Kedai-kedai mempunyai set rempah-rempah siap untuk anggur yang boleh dibeli, yang juga boleh dibeli.

Pertama, wain dipanaskan hampir ke takat didih. Kemudian rempah kosong ditambahkan ke dalamnya. Dan selepas itu, periuk dengan minuman dibiarkan "lesu" selama kira-kira setengah jam. Anggur direndam dalam rempah-rempah, memberikan minuman semua sifat perisa aditif. Dan selepas itu wain yang dihirup kembali dibawa ke hampir takat didih dan disajikan kepada pesakit.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan teh dan vodka atau rum yang kuat ke dalam minuman, sehingga menyebabkan rasa tidak sedap. Namun, anda tidak boleh menyalahgunakan grog, kerana ia adalah minuman yang cukup kuat, terutama bagi organisma yang lemah akibat penyakit..

Di samping itu, setiap orang harus memutuskan sendiri persoalan "koktel". Seseorang boleh bertolak ansur dengan minuman seperti itu, sementara yang lain mungkin terlalu kuat. Bagaimanapun, wain lama yang hangat dengan rempah tidak pernah gagal. Dan ingat - perkara utama adalah kesederhanaan dalam segala hal, dan kemudian racun akan berubah menjadi ubat.

Sedikit mengenai asal usul

Kembali ke zaman Rom kuno, orang mencampurkan wain dengan rempah untuk meningkatkan rasa alkohol. Tetapi hanya pada Zaman Pertengahan bahawa penduduk Eropah Tengah dan Utara datang dengan campuran pedas untuk memanaskan badan untuk melindungi diri dari kesejukan pada hari-hari sejuk yang sejuk. Bordeaux diambil sebagai dasar, yang dibumbui dengan rumput lengkuas. Kemudian, rumput digantikan oleh rempah-rempah lain: kapulaga, bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis, dll..

Kesan dan faedah wain pedas yang dipanaskan tidak hanya dihargai oleh pencipta minuman tersebut. Tidak lama kemudian, minuman aromatik panas menyebar ke seluruh Eropah dan kini disajikan pada musim sejuk di banyak tempat awam. Tetapi anda tidak perlu pergi ke restoran atau bar untuk merasakan rasa dan aroma burgundy pemanasan terkenal. Anda boleh membuat wain buatan sendiri, rasanya tidak lebih buruk daripada yang ditawarkan oleh pembuat anggur berpengalaman. Dan bagaimana membuat wain di rumah, kami akan memberitahu anda dalam artikel ini..

Mengapa minuman itu berguna?

Sifat bermanfaat anggur merah telah lama diketahui, dan bersama dengan komponen lain, ia meningkat dengan ketara. Ubat ini dianggap berkesan untuk selesema, batuk, hidung berair. Untuk penyediaan minuman ubat, anggur merah digunakan secara tradisional, di mana kandungan alkohol tidak boleh melebihi 7-10%. Minuman ini tidak menyebabkan keracunan, kerana di bawah pengaruh suhu tinggi kekuatannya berkurang dengan ketara. Sekiranya anda ingin meningkatkan kekuatan minuman keras, tambahkan cognac atau rum pada akhir penyediaannya.

Pada mulanya, hanya anggur yang dihasilkan di wilayah Bordeaux yang digunakan untuk menyediakan ubat yang berguna untuk selesema dan penyakit lain, tetapi tidak semua orang dapat membeli wain mahal seperti itu. Di samping itu, semasa proses pemanasan, mereka kehilangan selera, jadi tidak perlu menggunakan wain tua yang mahal ketika merawat selesema. Pada masa ini, jika anda ingin membuat wain yang diminum untuk selsema, orang ramai mendapat panduan eksklusif mengikut selera mereka..

Resipi minuman penyembuh

Setelah memilih komponen utama minuman, anda boleh membiasakan diri dengan resipi.

Dari anggur merah

Untuk penyediaannya, anda memerlukan satu botol wain, lebih baik kering atau separa kering. Tuangkan ke dalam periuk. Pinggan mangkuk harus dilapisi enamel supaya kuahnya tidak mempunyai rasa yang tidak menyenangkan..

Potong lemon, limau gedang atau oren. Buah harus diproses terlebih dahulu dengan mencuci dengan sabun. Buah sitrus dirawat dengan persediaan khas untuk meningkatkan jangka hayatnya. Tetapi ubat-ubatan tersebut mempunyai kesan yang berbahaya pada tubuh manusia, terutama dengan sistem imun yang lemah..

Ambil sebiji epal, lebih baik sebiji hijau, potong dan juga masukkan anggur. Masukkan akar halia, cengkih dan kayu manis yang telah diparut. Masukkan api dan api, perhatikan suhu kaldu supaya sifat bermanfaatnya tidak menguap.

Biarkan api tidak lebih dari 5 minit. Selepas itu, biarkan minuman dengan cara yang sama selama kira-kira 5 minit..

Terikan wain dan tambahkan madu ke dalamnya. Ambil panas, maka kesannya akan kelihatan lebih cepat. Selepas itu, anda harus membungkus diri dan tidur selama beberapa jam..

Wain mulled yang diperbuat daripada wain merah

Versi ekspres minuman keras

Resipi ini memerlukan wain kering. Panaskan minuman dan tambahkan madu dan kayu manis ke dalamnya. Anda memerlukan kayu manis dalam bentuk tongkat, kerana dalam bentuk ini lebih berguna. Madu diperlukan dalam bentuk cecair. Minum merebus kira-kira 2 jam sebelum tidur..

Wain putih

Wain yang dihirup mengikut resipi ini akan membantu anda batuk. Ini difasilitasi oleh asid kafeik yang terdapat dalam wain putih..

Ambil segelas cranberry dan kisar. Masukkan cranberry yang diperah hingga panas. Didihkan, setelah menambahkan satu gelas gula dan 1 liter air tulen ke dalam komposisi. Terikan lagi dan gaulkan dengan jus. Selepas itu, campurkan wain dengan jus cranberry yang disediakan. Masukkan api. Masukkan pudina, tangerin dan epal ke dalam cecair. Setelah mencapai suhu 70 darjah, angkat kuali dari panas. Biarkan wain yang dihiris selama kira-kira 5 minit. Terikan dan masukkan madu. Minum dalam sips kecil sambil sedikit panas.

Wain putih yang direnung

Wain batuk hangat

Wain hangat digunakan untuk trakeitis dan bronkitis.

1. Masukkan 5 sudu besar. l. jus bawang dalam 1 sudu besar. Cahors, bersikeras selama 2-3 jam dan gunakan, pemanasan hingga kira-kira suhu badan, 1 sudu besar. l. 4-5 kali sehari sebelum makan.
2. Masukkan 4 keping dalam botol 0,5 l dengan wain kering. daun aloe hancur besar, bersikeras selama 4 hari. Ambil 1 sudu pencuci mulut 3 kali sehari.
3. Campurkan 350 ml kahor, 50 g madu, 150 ml jus aloe. Berkeras selama 1 minggu di tempat yang hangat. Minuman itu dipanaskan dan diminum dalam 1 sudu besar. 3 kali sehari setengah jam sebelum makan.

Wain yang diadun dalam bahasa Jerman

Ini adalah salah satu wain batuk yang paling enak mengikut resipi Eropah yang tidak biasa. Satu botol wain merah, 100 g gula dan 400 ml air harus dicampurkan dengan 4 ulas dan 1/3 sudu teh kayu manis. Didihkan cecair, kemudian, setelah mengeluarkannya dari api, biarkan mendidih selama 10-15 minit. Terikan, tambahkan 100 ml cognac ke dalam komposisi dan tuangkan ke dalam gelas yang dipanaskan, masukkan sepotong lemon di dalamnya. Hidangkan panas.

Kaldu yang serupa boleh dibuat pada anggur biasa tanpa menambahkan cognac dan air, sementara dipanaskan hingga 80-90 ° C.

Bahan untuk rawatan

Anda dapat menyembuhkan batuk dengan wain panas dengan mematuhi peraturan tertentu untuk menyiapkan anggur yang direnungkan. Sebagai tambahan kepada wain, bahan-bahan tertentu harus ditambah ke dalam minuman. Mari kita pertimbangkan apa yang akan melengkapkan rasa anggur dan meningkatkan sifat perubatannya:

1. Produk pemeliharaan lebah mampu memusnahkan banyak mikroba dan bakteria, serta melegakan kesesakan hidung semasa keradangan berjangkit. Di samping itu, madu mencairkan kahak dan menenangkan batuk kering. Semasa rawatan, minuman dengan madu menguatkan sistem imun dan mengubah batuk menjadi bentuk yang produktif.
2. Untuk membebaskan saluran pernafasan atas dari pengumpulan lendir dan kotoran, pesakit disarankan untuk menambahkan lada hitam pada madu. Ia mengaktifkan proses metabolik dalam badan dan menala saluran pernafasan.
3. Epal mengandungi sejumlah besar vitamin, garam dan unsur surih lain yang membantu menghilangkan keradangan di kerongkong.
4. Untuk meningkatkan proses metabolik dan ketepuan badan dengan vitamin, mineral dan pelbagai antioksidan semula jadi, tambahkan halia ke dalam wain.
5. Untuk membuang toksin dan komponen berbahaya lain dari badan, tambahkan jeruk dan lemon ke dalam anggur. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin, minyak pati, garam mineral, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi tubuh.
6. Anda boleh menggunakan bunga cengkih kering sebagai bahan tambahan. Gabungan komponen ini dan cecair panas membolehkan anda mengisi minuman dengan sejumlah besar vitamin.
7. Untuk mewujudkan kesan pemanasan dan anti-radang yang diperlukan, tambahkan kayu manis pada minuman. Gabungan ini akan memusnahkan virus dan mikroorganisma patogen, serta meningkatkan aktiviti otak..
8. Untuk memberikan kesan analgesik dan vasokonstriktor, doktor menasihatkan menambahkan buah pala ke wain. Produk ini akan menghilangkan sakit dada, serta melegakan simptom selesema dan menghilangkan hidung berair..

Untuk meningkatkan rasa minuman, anda boleh menambahkan pudina, viburnum, anise bintang atau jus kranberi ke produk.

Cara memilih wain

Dalam penyediaan minuman penyembuh, sebagai tambahan kepada nuansa yang dinyatakan di atas, anggur itu sendiri memainkan peranan utama. Untuk wain jenis klasik, wain merah kering diperlukan, tetapi dalam beberapa resipi kelihatan separa kering juga dibenarkan. Lebih-lebih lagi, kandungan alkohol tidak boleh lebih tinggi daripada 12.5%.

Jangan gunakan jenis pencuci mulut kerana ia boleh menjadi terlalu manis untuk minuman ubat. Sekiranya anda lebih suka minuman bergula, kemudian tambahkan satu sudu madu ke dalam cecair semasa memasak..

Cara membuat minuman penyembuh

Setelah memilih ramuan utama, baca cara membuat wain batuk merah panas..

1. Untuk memulakan, beli wain, kandungan alkoholnya tidak melebihi 12.5%.
2. Tuangkan cecair ke dalam gelas atau piring enamel dan masukkan dengan api kecil.
3. Bilas sebiji oren dan lemon di bawah air suam. Potong buah menjadi baji sederhana dan tambahkan ke dalam kuali.
4. Kemudian kupas epal dan potong kecil. Kemudian masukkan ke dalam bekas wain.
5. Parut sepuluh gram halia segar pada parutan halus dan hantar ke kuali.
6. Selepas itu, anda boleh menambahkan kayu manis, lada dan bahan-bahan lain ke dalam campuran..
7. Dalam proses memasak wain mulled, pastikan suhu cecair tidak melebihi tujuh puluh darjah. Jika tidak, sifat penyembuhan minuman akan hilang..
8. Secara amnya, minuman itu mesti diseduh tidak lebih dari lima belas minit. Lima minit sebelum memasak, tambahkan satu sudu pala parut ke dalam campuran.
9. Setelah produk mendidih, tutup periuk dengan penutup dan biarkan wain membancuh selama tujuh minit.
10. Selepas itu, minuman harus ditapis. Untuk meningkatkan rasa wain, anda boleh menambah satu sudu madu.
11. Tuangkan produk ke dalam gelas tinggi dan minum wain yang sudah direnung. Wain hangat untuk batuk diikuti dengan meneguk kecil dan dibungkus dengan selimut.

Bila tidak berbahaya untuk diminum selsema

Seseorang yang demam boleh minum alkohol, tetapi hanya dalam jumlah kecil - tidak lebih daripada 50 g minuman beralkohol yang kuat.

Oleh itu, anda dapat menormalkan bekalan darah ke organ dalaman dan membantu dengan vasodilatasi. Tetapi harus diingat bahawa dengan peningkatan jumlah alkohol, aliran darah ke kulit juga meningkat, oleh itu, tubuh menjadi lebih sejuk, walaupun orang itu tetap yakin bahawa dia sedang memanaskan badan. Sangat berkesan untuk memakai pakaian hangat dan minum susu yang dihangatkan dengan madu atau teh dengan raspberry atau lemon..

Beberapa kajian menunjukkan faedah minum alkohol dalam jumlah kecil. Sebagai contoh, saintis Sepanyol berpendapat bahawa jika anda mengambil 1-2 gelas wain merah setiap hari, anda sebenarnya dapat mengurangkan separuh kemungkinan terkena penyakit berjangkit selesema..

Tetapi kaedah ini ternyata berkesan hanya jika orang itu tidak merokok dan hanya menggunakan wain berkualiti tinggi. Tetapi saintis yang sama ini dengan yakin menyatakan bahawa jika seseorang sudah sakit, maka alkohol tidak akan membantu, penggunaannya hanya akan menyebabkan dehidrasi badan, yang akan memberi kesan negatif pada proses penyembuhan, dan selesema akan bertahan lebih lama.

Alkohol untuk selsema boleh diminum dalam jumlah kecil sebelum tidur, maka ia akan berfungsi sebagai pil tidur

Cognac atau wain yang sedikit akan menjadikan tidur lebih nyenyak dan lebih lama, yang sangat penting bagi tubuh semasa sakit.

Berdasarkan semua bahan di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa alkohol bukanlah ubat yang berkesan untuk menghilangkan selesema. Anda boleh menggunakannya hanya dalam jumlah kecil, sebelum tidur dan ketika berada di bilik yang hangat..

Di samping itu, anda tidak perlu mengambil alkohol secara berkala, jika tidak, anda boleh meningkatkan tempoh pemulihan dan mendapat komplikasi, serta memperoleh ketergantungan alkohol. Terdapat lebih banyak hujah menentang minum alkohol semasa sakit..

Syarat penggunaan

Cara minum wain yang sudah siap, anda masih perlu memikirkannya. Di Jerman, tanah air minuman, mereka menegaskan bahawa ia mesti diminum hanya panas, segera setelah penyediaannya. Lebih baik diminum dengan meneguk kecil, menikmati rasa pedas.

Anda tidak boleh menggunakannya selepas menyejukkan. Jika tidak, anda berisiko mendapat produk masam daripada wain yang wangi dan sihat.

Ramai orang menasihatkan agar infusi yang disiapkan dalam keadaan termos. Tetapi jika anda memutuskan untuk menggunakan kaedah ini, ingatlah bahawa anda tidak boleh terlalu banyak mengeluarkan wain panas lebih dari dua jam, jika tidak, ia akan "sesak".

Apa yang mereka minum "wain berapi"

Restoran, bar atau kafe akan menawarkan minuman ini tanpa makanan ringan. Tetapi jika anda lebih suka menggabungkan alkohol dengan makanan, maka anda boleh menghidangkannya dengan daging atau ayam..

Beberapa negara mempunyai makanan ringan tradisional dalam hal ini:

• di Austria, anggur yang dihidangkan disajikan dengan pai;
• di Jerman - dengan kek dan coklat;
• di Sweden - dengan kanape dengan keju pedas, ikan salai;
• di Holland - dengan crumpet dan donat.

Kesan minuman

Mana-mana minuman panas mempunyai harta tertentu, kerana masing-masing mempunyai komposisi uniknya sendiri..

Tetapi kesan positif umum adalah sama, iaitu:

1. Membantu badan membuang bahan toksik yang dirembeskan oleh bakteria virus.
2. Mengurangkan kelikatan dahak, yang mendorong pelepasan saluran udara yang cepat.
3. Mencegah dehidrasi yang berlaku selepas demam tinggi atau demam.

Seperti yang disebutkan sebelumnya, setiap minuman itu unik dan mempunyai kesan tersendiri pada tubuh. Mari cuba memahaminya dengan lebih mendalam..

Teh wangi, yang tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil, sangat membantu dengan selesema. Berkat satu set ramuan, minuman itu mendapat kesan anti-radang.

Sebaiknya gunakan sediaan herba berikut:

1. Chamomile.
2. Dari calendula.
3. Thyme.
4. Rosehip.
5. Kismis dengan viburnum.

Anggur paling sering digunakan dalam bentuk wain mulled. Mulled wain adalah anggur dengan penambahan rempah-rempah tertentu. Minuman ini diminum semasa sakit dan untuk pencegahannya..

Setiap orang mempunyai resipi sendiri untuk campuran tenaga ini, kerana budaya yang berbeza menggunakan pelbagai ramuan..

Tetapi prinsipnya selalu sama:

• anda perlu memilih anggur. Kering adalah yang terbaik, kerana sukrosa terdapat dalam wain manis, dan ia baik untuk virus;
• kandungan alkohol dalam wain harus minimum, kerana alkohol dalam kepekatan tinggi dapat menekan sistem imun;
• tuangkan wain ke dalam bekas dan masukkan dengan api kecil;
• Saya akan menambah hirisan epal, irisan sitrus, beberapa keping halia, daun cengkeh dan kayu manis;
• tunggu sehingga wain mula mendidih dan matikan;
• tutup penutup selama 15-20 minit;
• ketegangan.

Selepas penyediaan, disyorkan untuk minum minuman sebelum tidur. Oleh itu, badan menjadi lebih panas, dan selain itu, keesokan harinya seseorang akan berasa lega. Ini disebabkan oleh fakta bahawa saluran kulit mengembang dan pemindahan haba meningkat, yang menurunkan suhu badan. Juga, kahak akan mula mengalir dengan lebih mudah..

Minuman ini akan membantu dengan cepat dengan gejala sejuk..

Ia dianggap berkesan kerana sifat berikut:

• mengandungi sejumlah besar enzim yang mengaktifkan sistem pencernaan. Biasanya dia yang menghidap penyakit ini;
• kandungan sejumlah besar vitamin berguna yang menyokong fungsi perlindungan tubuh;
• kandungan bir dalam hop membawa kepada kesan hipnosis, dan tidur adalah ubat terbaik.

Sekiranya minum bir dengan sejuk, cecair harus dipanaskan hingga sekitar 40 darjah. Oleh kerana itu, peluh meningkat, yang menyebabkan penurunan suhu, dan oleh itu memudahkan keadaan umum. Keistimewaan lain ialah kompres boleh dibuat dari bir, yang digunakan pada leher. Ia mengurangkan kesakitan dan mencegah penyebaran jangkitan.

Susu

Cara yang cukup berkesan untuk menghilangkan sensasi menyakitkan ketika bernafas, dan untuk meringankan keadaan umum. Ia biasanya digunakan untuk kanak-kanak, kerana alkohol dilarang untuk mereka. Susu boleh diambil sama ada dalam bentuk tulen atau dibuat dari itu koktail perubatan.

Anda boleh menambahkannya:

• madu;
• kayu manis;
• lada;
• garam;

Semua bahan ini membantu bukan sahaja menurunkan suhu dan melegakan gejala, tetapi juga menyokong sistem imun manusia..

Penyembuhan sifat

Selalunya, batuk dirawat dengan minuman keras - koktel wain hangat, yang ditambahkan pelbagai rempah, buah-buahan atau madu. Dalam dos kecil, minuman ini baik untuk kesihatan - ia meningkatkan peredaran darah, meningkatkan imuniti, dan membantu membuang bahan berbahaya dari badan..
Wain hangat membantu menurunkan panas

Di antara sifat perubatan wain mulled, berikut dibezakan:

1. Antipiretik - Wain hangat menurunkan panas.
2. Anti-radang - minuman itu mengandungi antioksidan yang membantu melegakan keradangan pada nasofaring, dan akibatnya, membantu menghentikan batuk.
3. Pemanasan - koktel ini berkesan untuk hipotermia.
4. Disinfektan - wain mulled mengandungi rempah-rempah yang membunuh patogen dan membasmi kuman mukosa. Anggur juga mempunyai kesan antimikrob.
5. Expectorant - Minuman beralkohol hangat menipiskan kahak dan membantu mengeluarkannya dari saluran pernafasan. Batuk lendir yang tersumbat di bronkus akan menjadi lebih mudah jika anda minum wain hangat sebelum itu.
6. Menjana semula - minuman bermutu rendah yang dibuat dari anggur mengandungi vitamin C, P, serta vitamin B, yang membantu memulihkan selaput lendir sistem pernafasan.
7. Toning - wain membuat anda berasa lebih baik.
8. Penipisan darah - anggur yang direnung dan komponennya menghalang pembekuan darah.
9. Vasodilator - anggur anggur, melebarkan saluran darah, meningkatkan tekanan darah, membantu melawan sakit kepala.

Semua sifat ini adalah asas terapi menggunakan anggur untuk merawat batuk. Sebagai peraturan, anggur ini panas, rempah ditambahkan ke dalamnya, dan kadang-kadang potongan buah atau jus. Koktel berkesan bukan sahaja untuk batuk - ia dapat mengatasi insomnia, keletihan kronik, dan juga kemurungan.

Adakah mungkin untuk minum wain mull dengan sejuk

Hasil kerja penyelidikan yang dilakukan oleh saintis dari University of Paris selama 30 tahun adalah pengesahan bahawa anggur merah kering dalam dos yang boleh diterima (tidak lebih daripada 50 g sehari):

• mempengaruhi jangka hayat;
• mengurangkan risiko diabetes, batu karang;
• memainkan peranan penting dalam pencegahan demensia (demensia);
• mempunyai kesan anti-radang;
• memberi kesan positif terhadap kerja mitokondria - sel yang bertanggungjawab untuk pengumpulan tenaga.

Dalam kajian berskala besar, doktor memerhatikan 150 ribu sukarelawan dari Perancis berusia 40 hingga 65 tahun. Yang paling sihat adalah mereka yang meminum arak semula jadi dalam dos sederhana..

Pengambilan wain sederhana untuk selesema hanya berkesan untuk orang dewasa. Pada remaja, minuman keras, resipi yang mengandungi sekurang-kurangnya 100 g alkohol, memberi kesan negatif kepada perkembangan otak.

Wain minuman keras untuk resipi minuman popular selsema

Anggur mulled adalah minuman beralkohol kegemaran banyak orang, tetapi bukan sahaja menyenangkan rasanya, tetapi juga berguna untuk selsema. Wain mulled klasik adalah wain merah yang dipanaskan dengan penambahan pelbagai rempah dan rempah, yang mana produk ini menghangatkan badan. Anggur yang diminum untuk selesema boleh disediakan di rumah dan diminum bukan sahaja untuk merawat penyakit, tetapi juga untuk mencegahnya.

Mengapa minuman itu berguna??

Sifat bermanfaat anggur merah telah lama diketahui, dan bersama dengan komponen lain, ia meningkat dengan ketara. Ubat ini dianggap berkesan untuk selesema, batuk, hidung berair. Untuk penyediaan minuman ubat, anggur merah digunakan secara tradisional, di mana kandungan alkohol tidak boleh melebihi 7-10%. Minuman ini tidak menyebabkan keracunan, kerana di bawah pengaruh suhu tinggi kekuatannya berkurang dengan ketara. Sekiranya anda ingin meningkatkan kekuatan minuman keras, tambahkan cognac atau rum pada akhir penyediaannya.

Pada mulanya, hanya anggur yang dihasilkan di wilayah Bordeaux yang digunakan untuk menyediakan ubat yang berguna untuk selesema dan penyakit lain, tetapi tidak semua orang dapat membeli wain mahal seperti itu. Di samping itu, semasa proses pemanasan, mereka kehilangan selera, jadi tidak perlu menggunakan wain tua yang mahal ketika merawat selesema. Pada masa ini, jika anda ingin membuat wain yang diminum untuk selsema, orang ramai mendapat panduan eksklusif mengikut selera mereka..

Resipi minuman

Ramai orang pernah mendengar tentang rawatan selesema dengan wain merah yang dihangatkan, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana menyediakan wain sejuk untuk selesema. Terdapat banyak cara untuk membuatnya, tetapi komposisi minuman mesti merangkumi komponen berikut:

• lemon atau oren, kerana vitamin C menguatkan sistem kekebalan tubuh, memungkinkan tubuh untuk melawan penyakit ini;
• wain yang dihangatkan;
• herba dan rempah - kayu manis, pala, halia.

Anggur yang diminum untuk selsema meningkatkan kesejahteraan pesakit, mengurangkan intensiti gejala penyakit, memusnahkan mikroorganisma patogen, dan dengan itu mempercepat proses penyembuhan. Anda boleh menggunakan resipi wain sederhana untuk selesema:

Nombor resipi 1

Untuk memasak, anda memerlukan satu liter wain merah, 100 ml air, oren, 3 sudu gula, kayu manis, secubit pala, dan cengkih. Air didihkan, rempah ditambah. Jeruk dipotong menjadi kepingan tanpa mengupasnya. Kemudian tapis kuahnya, panaskan wain hingga 70 darjah, masukkan oren dan campurkan dengan kuahnya. Biarkan ubat membancuh selama 15 minit dan minum panas.

Sekiranya dikehendaki, bukannya gula, anda boleh mengambil madu, yang akan meningkatkan sifat perubatan wain mulled, tetapi ia boleh digunakan hanya jika tidak ada alergi terhadap produk ini..

Nombor resipi 2

Anda memerlukan sebotol wain merah, tiga sudu madu, dua keping halia, batang kayu manis, cengkeh, beberapa kacang polong, setengah lemon, satu epal masam. Potong epal dan lemon ke dalam kepingan kecil, panaskan wain dengan rempah hingga 70 darjah. Tutup kuahnya dengan penutup dan biarkan mendidih selama 40 minit, sehingga minuman menyerap semua khasiat rempah yang bermanfaat. Masukkan epal, lemon dan madu, minum panas sehingga pesakit berpeluh dengan baik.

Selalunya rempah-rempah dan rempah lain ditambahkan ke dalam anggur yang sejuk untuk selsema - vanila, anise bintang, kapulaga, anise. Penggunaannya bertujuan tidak hanya untuk meningkatkan rasa minuman, tetapi juga meningkatkan sifat perubatannya..

Dalam proses penyediaan minuman keras, anda mesti selalu mematuhi peraturan berikut:

1. Anda tidak boleh menggunakan rempah tanah, kerana dalam hal ini minumannya akan keruh dan kurang aromatik..
2. Anggur tidak boleh didihkan, kerana pada suhu tinggi ia akan kehilangan sifat penyembuhannya..
3. Madu tidak boleh ditambahkan pada wain yang terlalu panas, pada suhu melebihi 50 darjah produk ini kehilangan sifat berguna.
4. Anda tidak perlu menggunakan wain yang mahal.

Lebih baik minum minuman keras untuk merawat selsema dalam sips kecil sebelum tidur, selepas itu anda perlu tidur dan membungkus diri dengan selimut hangat. Walaupun keberkesanan kaedah ini untuk merawat selesema, terdapat kontraindikasi penggunaannya:

• kehamilan dan penyusuan susu ibu;
• darah tinggi;
• penyakit jantung;
• gangguan sistem pencernaan;
• kanak-kanak di bawah 18 tahun.

Anggur yang dihirup akan membantu bukan hanya untuk menyembuhkan selesema, tetapi juga untuk menguatkan dan memulihkan tubuh setelah sakit, ia juga dapat digunakan untuk profilaksis semasa wabak influenza dan ARVI.

Kontraindikasi dan langkah berjaga-jaga

Mulled wine mempunyai kemampuan untuk menguatkan sistem imun, menghangatkan pesakit dan melancarkan gejala selesema. Tetapi ada kontraindikasi. Anda tidak boleh dirawat dengan anggur jika:

• antibiotik ditetapkan;
• suhu tinggi telah meningkat;
• pesakit berusia di bawah 18 tahun;
• pesakit mempunyai penyakit gastrousus, pankreatitis didiagnosis, terdapat masalah jantung yang serius.

Pesakit hipertensi mesti mendapatkan persetujuan doktor sebelum memulakan rawatan dengan cara ini. Alkohol dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan menyusui. Jangan terlalu banyak minum wain! Dos tunggal ialah segelas. Selepas itu, anda perlu tidur dan tidak bangun sehingga pagi..

Tuliskan kepada kami mengenai kaedah membuat wain yang dihiris dan kesannya. Adakah anggur membantu?

Atau adakah anda fikir kaedah rawatan ini berbahaya? Tubuh sudah lemah, dan kemudian ada minuman beralkohol. Ia tidak akan menjadi lebih teruk! Luahkan pendapat anda. Ia sangat menarik jika berdasarkan pengalaman peribadi..

• Pada suhu tinggi (lebih dari 38 darjah).
• Kanak-kanak di bawah 18 tahun.
• Dengan darah tinggi.
• Wanita hamil dan menyusu.
• Dengan penyakit saluran gastrousus.
• Diabetes.
• Dengan antibiotik.
• Dalam kuantiti yang banyak.

Oleh itu, minuman keras membantu mengembalikan kekuatan sekiranya sakit, menyingkirkan kelemahan umum dan kesihatan yang buruk. Anda harus mengikuti peraturan penyediaan dan jangan menyalahgunakan minuman.

Minuman panas boleh mempengaruhi tahap keasidan di perut dan menimbulkan reaksi buruk, yang harus dipertimbangkan. Atas sebab ini, minum wain merah untuk selesema tidak digalakkan untuk:

• hipertensi - rempah boleh meningkatkan tekanan darah dan memburukkan lagi kesejahteraan;
• ulser perut - minuman beralkohol boleh mempengaruhi tahap pH di perut, yang penuh dengan komplikasi dengan adanya ulser trofik;
• penyakit kardiovaskular - alkohol mendorong pengembangan kapilari, yang sangat tidak diingini bagi orang yang menderita dystonia vaskular dan kegagalan jantung;
• kehamilan - minuman beralkohol meningkatkan nada rahim, yang boleh mencetuskan kelahiran pramatang atau keguguran.

Sebilangan besar kontraindikasi berkaitan dengan sekatan pengambilan alkohol. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa bahan tambahan yang terkandung dalam wain mulled, seperti madu, halia, kayu manis, dapat memprovokasi alergi. Oleh itu, sebelum minum minuman panas, anda harus berjumpa doktor..

Wain untuk selsema boleh membahayakan:

• perempuan mengandung;
• menderita alkoholisme kronik, mempunyai kecenderungan keturunan terhadap penyakit ini dan dikodkan;
• kanak-kanak di bawah umur 14 tahun;
• orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular atau saluran gastrousus.

Juga, alkohol tidak boleh diminum oleh orang yang berada dalam keadaan tertekan. Kanak-kanak dari 14 tahun boleh mengambil koktel 2-3 sudu besar. l. dengan selsema atau hipotermia. Pesakit sering bertanya kepada doktor mereka adakah mungkin minum minuman keras pada suhu. Dibolehkan melakukan ini. Walau bagaimanapun, anggur tidak dapat menggantikan antibiotik. Pengambilan alkohol dan ubat secara serentak tidak diingini, dan dalam beberapa kes malah dilarang.

Minum koktel sebelum tidur. Sekiranya demam, tidak diingini keluar selepas minum alkohol. Minuman suam mendorong peluh aktif. Pada musim sejuk, ini boleh menyebabkan hipotermia. Suhu rendah menyebabkan penyempitan saluran darah yang mengembang di bawah pengaruh alkohol, yang juga membahayakan tubuh orang sakit dan orang yang sihat.

Wain mull apa itu

Wain yang dihangatkan dengan penambahan rempah dan madu disebut wain mulled. Ia mempunyai sifat antiseptik dan anti-sejuk..

Keberkesanan minuman disebabkan oleh komposisi kimianya, yang merangkumi:

• protein dan lipid;
• garam serat dan mineral;
• tiamin dan piridoksin;
• antioksidan dan flavonoid;
• niasin dan riboflavin;
• asid pantotenik dan askorbik;
• zink dan besi;
• fluorin dan magnesium;
• kalsium dan natrium;
• tembaga dan mangan;
• polifenol dan asid mineral.

Sebilangan besar komponen di atas mempengaruhi kadar proses metabolik dalam badan, yang meningkatkan kereaktifan sistem imun..